Baklavas
Ingredients: 1 pound phyllo dough 1 pound chopped walnuts 1 teaspoon ground cinnamon 4 tablespoons sugar 1 pound solid vegetable shortening
- Honey syrup:***
2 cups water 4 cups sugar 2 tablespoons honey 1 tablespoon lemon juice
Directions:
Prepare honey syrup and let cool. Preheat oven to 350 degrees. Grease 18-by-12-inch heavy pan with high sides with shortening. Do not use a cookie sheet. Add half of dough. Combine nuts, cinnamon and sugar in bowl. Sprinkle over layer of dough. Top with remaining half of dough. Make diagonal crisscross cuts through dough, an inch apart, creating diamond-shaped pieces. Pour melted shortening over all and bake in preheated oven 45 minutes. Cover with cold syrup. Let baklava cool before serving.
Honey syrup:
Bring water and sugar to boil in saucepan. Add honey and lemon juice.Baklava
![]() |
This image, which was originally posted to Flickr, was uploaded to Commons using Flickr upload bot on 3 oktober 2007, 15:58 by Liftarn. On that date, it was confirmed to be licensed under the terms of the license indicated. |
- Du är fri:
- att dela – att kopiera, distribuera och sända verket
- att remixa – att skapa bearbetningar
- På följande villkor:
- erkännande – Du måste ge lämpligt erkännande, ange en länk till licensen och indikera om ändringar har gjorts. Du får göra det på ett lämpligt sätt, men inte på ett sätt som antyder att licensgivaren stödjer dig eller din användning.
- dela lika – Om du remixar, transformerar eller bygger vidare på materialet måste du distribuera dina bidrag under samma eller en kompatibel licens som originalet.
Mer information om licensen för bilden finns här. Senaste uppdateringen: Tue, 31 Dec 2024 19:30:44 GMT